Marie-Sophie L · NatuRawChef®
Une cuisine végétale et crue rapide, gourmande, qui s'invite à côté du cuit sans rien bouleverser.
École Ferrandi·Le Cordon Bleu·Certifiée Qualiopi
Je vous offre les recettes de votre premier repas végétal et tout cru, et je vous enverrai une recette gratuite chaque mois.
Je reçois mes premières recettes (gratuites)
Taboulé kale et chanvre aux fruits rouges
Soupe crue et chaude tomate poivron
Rawsotto de panais aux cèpes
Yaourt gâteau Ispahan
Madeleines végétales et crues
Teriyaki de légumes aux saveurs umami
PARIS-MATCH fut le premier magazine a saluer mon travail… le jour du lancement de mon site en 2013.
Naturopathe depuis 30 ans et Raw Chef depuis 2012 après avoir étudié l'art culinaire vegan et cru en Californie, je transmets la Gastrawnomie® dans les meilleures écoles professionnelles en France (École Ferrandi) et à l'étranger (Le Cordon Bleu).
Un jardin flottant sur une péniche à Paris en 2014, près de 1500 arbres plantés à Ténérife depuis 2020
« La Raw Food interprétée par Marie-Sophie L renouvelle la gastronomie française de façon incroyable mais… crue ! »
Plus de 500 vidéos et 500 recettes, et une cheffe qui répond à toutes vos questions.
À partir de 45 € par mois, jusqu'au 26 octobre 2026
Cette formation rassemble tout mon savoir et mes savoir-faire et s'enrichit continuellement de nouvelles recettes.
Je veux tout apprendreDouze cours, un parcours personnalisé, l'Encyclopédie dans son intégralité, un accompagnement hebdomadaire en direct. Sur candidature.
Choisissez vos bouquets de recettes au gré de vos envies.
La formation professionnelle pour transmettre les recettes qui ont séduit nos plus grands chefs.
Un financement est possible : un court questionnaire, et nous revenons vers vous.